凉拌双菇
- 拌
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
菌类植物是人们生活中不可缺少的食物，菌类食物营养丰富，治病防病，药用价值也非常高，这道菜做起来特别简单而且吃起来口感也很不错哦
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凉拌双菇营养建议
-
含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌双菇的食材2人份
- 真姬菇150克
- 蟹味菇150克
- 红彩椒1个
- 油炸辣椒适量
- 粽叶2个
- 黄瓜1个
- 味极鲜酱油10克
- 鸡精3克
- 香油3克
- 米醋10克
- 白糖3克
- 盐3克
- 蚝油5克
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凉拌双菇的做法
1
白玉菇，蟹黄菇洗净，去根，掰成小朵
2
红彩椒去蒂和籽洗净切丝，黄瓜洗净切丝
3
锅中加水放1汤匙盐，几滴食用油，放入红椒焯5秒钟盛出
4
放入白玉菇，蟹黄菇焯1分钟
5
粽叶放入略煮
6
白玉菇，蟹黄菇，红椒沥干水分后和黄瓜丝一同放入大碗中
7
取一碗，加入米醋，味极鲜酱油，白糖，蚝油，鸡精，香油，油炸辣椒，调成酱汁
8
往碗内淋入调好的酱汁充拌匀
9
把粽叶卷成三角状，放入拌好的菜，装盘即可
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07