清炖草鱼
“草鱼含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，有暖胃、趋风等功效，是温中补虚的养生食品。”
清炖草鱼食材明细
清炖草鱼的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙
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2
草鱼洗净切块。
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3
姜切片。
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4
豆腐切块。
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5
胡萝卜切片。
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6
小葱切葱花。
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7
首先碗中放入草鱼，用盐腌制30分钟。
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8
然后起锅倒油，油热加入姜片爆香，接着放入盐、草鱼，小火煎至两面微黄。
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9
接下来加入鸡精、豆腐、胡萝卜，加适量清水，大火烧开转小火炖煮10分钟。
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10
最后撒上葱花即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07