手抓羊肉饭
“手抓羊肉饭是以大米、羊肉为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，鲜美可口。”
手抓羊肉饭食材明细
手抓羊肉饭的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：羊肉100克、大米100克、红薯50克、洋葱30克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙。
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2
羊肉洗净。
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3
大米浸泡30分钟。
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4
红薯切小块。
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5
洋葱切小块。
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6
生姜切片。
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步骤step
7
首先起锅烧水，放入羊肉、生姜、料酒大火烧开，撇去浮沫捞出切小块。
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步骤step
8
然后起锅倒油，油温6成热，倒入羊肉翻炒2分钟，再放入胡萝卜、洋葱翻炒均匀，再加适量清水、盐，焖煮10分钟。
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9
接着将炒好的食材倒入砂锅中，倒入大米，再加入适量清水，搅拌均匀。焖煮20分钟。
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10
最后盛入盘中即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07