椒油香干山芹
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
比较经典的家常凉拌菜,香干补充蛋白质,山芹富含膳食纤维,可促进肠胃运动,能有效的清理肠胃。
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椒油香干山芹营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椒油香干山芹的食材2人份
- 豆腐干110克
- 芹菜200克
- 胡萝卜丝少许
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
- 花椒适量
- 白糖适量
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椒油香干山芹的做法
1
山芹摘叶洗净,准备香干
2
山芹切段,香干和山芹分别焯水
3
焯水后的香干切细条,与焯水后的山芹一同收在大碗里,放少许的胡萝卜丝(已焯水)
4
放入适量的盐、糖、鸡精,调拌均匀
5
炒锅放适量的油,放入花椒炸出香味
6
去掉花椒,花椒油趁热倒入菜里,拌匀即可食用
成品图
椒油香干山芹的烹饪技巧
简单方便的快手菜,山芹焯水的时候,水里稍放一点盐、油,焯水后的山芹颜色较鲜艳
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07