凉拌菠菜塔
- 拌
- 麻辣味
- <5分钟
- 初中水平
菠菜的营养丰富,春天多吃菠菜不上火,今天我花了一点心思做成了塔装,看着就很有食欲!
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凉拌菠菜塔营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌菠菜塔的食材2人份
- 菠菜300克
- 花生油适量
- 精盐适量
- 蒜4个
- 辣椒(红,尖,干)5个
- 醋适量
- 味精适量
- 熟芝麻适量
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凉拌菠菜塔的做法
1
菠菜洗净备用
2
锅中水开时加几滴油放入菠菜、看到菠菜稍微变色就捞出
3
绰好的菠菜过一下凉水,
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准备的配料
5
把蒜切粒辣椒切丝和花椒一起放入碗中备用
6
锅中倒入油烧热、烧之锅开始冒青烟时把锅离火
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趁着油热时把热油倒入碗中,把花椒和辣椒激发出香味儿
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在碗中在加入适量的醋和盐味精搅拌均匀就可以了
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把菠菜控去水分捞进容器内、把调好的料汁撒在上面搅拌均匀就可以了
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成品图,把拌好的菠菜放在小碗内用手按结实,倒扣在盘中撒上熟芝麻就大功告成了!
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成品图,看着是不是很漂亮哟!不光颜色诱人味道也是很棒的哟!
成品图
凉拌菠菜塔的烹饪技巧
菠菜绰水可去草酸,在水中加几滴油可是菠菜色泽碧绿好看!
绰好的菠菜一定要过凉水,这样菠菜才不容易发黄
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凉拌菠菜塔标签:凉拌菠菜塔的做法 凉拌菠菜塔的家常做法 凉拌菠菜塔 凉拌菠菜
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07