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凉拌菠菜塔

幸福187   加载中... 4

凉拌菠菜塔的做法

凉拌菠菜塔

by 幸福187
  • 麻辣味
  • <5分钟
  • 初中水平

菠菜的营养丰富,春天多吃菠菜不上火,今天我花了一点心思做成了塔装,看着就很有食欲!

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凉拌菠菜塔营养建议

  • 含糖量 3.92
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌菠菜塔的食材2人份

  • 菠菜300克
  • 花生油适量
  • 精盐适量
  • 4个
  • 辣椒(红,尖,干)5个
  • 适量
  • 味精适量
  • 熟芝麻适量
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凉拌菠菜塔的做法

1 凉拌菠菜塔菜谱图解

菠菜洗净备用

2 凉拌菠菜塔菜谱图解

锅中水开时加几滴油放入菠菜、看到菠菜稍微变色就捞出

3 凉拌菠菜塔菜谱图解

绰好的菠菜过一下凉水,

4 凉拌菠菜塔菜谱图解

准备的配料

5 凉拌菠菜塔菜谱图解

把蒜切粒辣椒切丝和花椒一起放入碗中备用

6 凉拌菠菜塔菜谱图解

锅中倒入油烧热、烧之锅开始冒青烟时把锅离火

7 凉拌菠菜塔菜谱图解

趁着油热时把热油倒入碗中,把花椒和辣椒激发出香味儿

8 凉拌菠菜塔菜谱图解

在碗中在加入适量的醋和盐味精搅拌均匀就可以了

9 凉拌菠菜塔菜谱图解

把菠菜控去水分捞进容器内、把调好的料汁撒在上面搅拌均匀就可以了

10 凉拌菠菜塔菜谱图解

成品图,把拌好的菠菜放在小碗内用手按结实,倒扣在盘中撒上熟芝麻就大功告成了!

11 凉拌菠菜塔菜谱图解

成品图,看着是不是很漂亮哟!不光颜色诱人味道也是很棒的哟!

成品图

凉拌菠菜塔的烹饪技巧

菠菜绰水可去草酸,在水中加几滴油可是菠菜色泽碧绿好看!
绰好的菠菜一定要过凉水,这样菠菜才不容易发黄


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫