凉拌莴笋片
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
莴笋色泽嫩绿，口感爽脆，是餐桌上的“常客”，莴笋的营养特别丰富，说它老少皆宜一点都不过分：1.老年人吃对糖尿病，心脑血管有辅助治疗作用，莴笋含有的植物纤维素有助于排便，对预防肠癌有一定作用；2.孩子常吃对心智和体格发育、情绪调节都非常有益；3.莴笋有利尿、通乳功效，产妇吃也不错。给家人做一道凉拌莴笋吧，花点心思，一道普通的凉拌菜也能好看还能增进食欲哦。
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凉拌莴笋片营养建议
-
含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌莴笋片的食材2人份
- 莴笋1根
- 自制油辣椒2茶匙
- 酱油2茶匙
- 食盐1/3茶匙
- 醋1茶匙
- 蒜2瓣
- 白糖1/4茶匙
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凉拌莴笋片的做法
1
莴笋削皮
2
用工具檫成薄片，如果刀工好的话那就切吧，这时候可以放少量盐腌制入味，不喜欢生吃的也可以用水焯一下
3
先用大片铺在盘底
4
由大到小摆成花的样子
5
把油辣椒、盐、酱油、醋、蒜末、白糖拌匀
6
倒在中间，吃时拌匀即可
成品图
凉拌莴笋片的烹饪技巧
佐料随自己的喜好随意添加
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凉拌莴笋片标签：凉拌莴笋片的做法 凉拌莴笋片的家常做法 凉拌莴笋片 凉拌莴笋
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07