北京盐水毛豆
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏季里,香嫩入味的毛豆,不仅营养丰富,还有祛暑除湿的功效。一盘盐水毛豆,做法简单,味道好好,很适合做给家人享用。
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北京盐水毛豆营养建议
-
含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
北京盐水毛豆的食材2人份
- 毛豆300克
- 葱段姜片适量
- 花椒1把
- 八角2个
- 香叶2片
- 料酒1勺
- 干辣椒2个
- 盐适量
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北京盐水毛豆的做法
1
毛豆入清水,反复搓洗,去掉表面杂质
2
用剪刀剪掉两头,这样毛豆容易入味
3
准备好需要的调味料
4
锅子内注入清水,加入调味料煮开再入毛豆
5
大火煮开后加入料酒,适量盐,小火继续煮 5分钟
6
煮好后盛出,毛豆浸泡在汤汁里半小时左右就可以食用了
7
鲜香的毛豆,是很棒的下酒菜.在食欲不佳的炎热的晚上,来一盘毛豆,既好吃又有营养
成品图
北京盐水毛豆的烹饪技巧
毛豆煮好一定多浸泡在汤汁里一会,更入味,也好吃
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07