凉皮的做法培训
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
陕西凉皮是大家爱吃的，而凉皮跟肉夹馍是绝配，今天嘉诺餐饮的师傅给大家教一下凉皮的做法。
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凉皮的做法培训营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉皮的做法培训的食材2人份
- 面粉500克
- 水适量
- 黄瓜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 醋适量
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凉皮的做法培训的做法
1
面粉加盐，可以少加点淀粉加水调成糊糊，向一个方向搅动，将筷子提起时，面如上图即可
2
锅内烧水，平盘刷清油，倒一勺面浆，放入沸水上即可，一定要盖上盖子，不然就不软了
3
三分钟后就可出锅啦
4
将凉皮取出涂油放一边晾凉即可
5
将晾好的凉皮切好放入黄瓜等待依个人口味添加调料即可
6
我的秘制调料是用蒜泥，花椒粉，糖，盐，味达美，鸡精，十三香，用热油泼了一下，然后倒入香醋即可
成品图
凉皮的做法培训的烹饪技巧
水不能加的太多，也不能太少
调料可根据自己的口味自行调配
想学的可以私信我
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凉皮的做法培训标签：凉皮的做法培训的做法 凉皮的做法培训的家常做法 凉皮的做法培
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07