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南瓜第三吃—蒜香南瓜

金陵玫子   加载中... 4

南瓜第三吃—蒜香南瓜的做法

南瓜第三吃—蒜香南瓜

by 金陵玫子
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

家里的大南瓜做过南瓜饼、豆沙小南瓜两道甜点,会不会觉得有点甜腻了,这次我给家人做了最简单的蒸南瓜,蒜头用油爆出香味,加入高汤和南瓜一起蒸,即保持了南瓜的原汁原味,又融入了蒜香,咸鲜可口。

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南瓜第三吃—蒜香南瓜营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

南瓜第三吃—蒜香南瓜的食材2人份

  • 南瓜350克
  • 白皮蒜6瓣
  • 1根
  • 橄榄油1勺
  • 浓汤宝(菌菇)15克
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南瓜第三吃—蒜香南瓜的做法

1 南瓜第三吃—蒜香南瓜菜谱图解

大蒜头剥皮洗净后切成碎沫待用

2 南瓜第三吃—蒜香南瓜菜谱图解

南瓜去皮刮瓤后洗净,切成稍厚的片放入盘中

3 南瓜第三吃—蒜香南瓜菜谱图解

炒锅内放1勺橄榄油,放入蒜头碎沫煽香,加入浓汤宝和适量清水

4 南瓜第三吃—蒜香南瓜菜谱图解

把汤汁浇到南瓜上,入锅开蒸,中火蒸15分钟

5 南瓜第三吃—蒜香南瓜菜谱图解

拿出盘子撒上葱花即可食用

成品图

南瓜第三吃—蒜香南瓜的烹饪技巧

如果有高汤可代替浓汤宝,或者直接用清水
南瓜蒸会出水,所有汤汁不要多放


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫