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金华火腿炒四季豆

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金华火腿炒四季豆

““金华”火腿是我国传统的腌腊精品,以其独特的工艺、严格的选料、制作的精细和其皮薄骨细、精多肥少、腿心饱满、形似竹叶等特征形成了誉满海内外的色、香、味、形“四绝”。”

金华火腿炒四季豆食材明细

主要食材
  • 金华火腿100克
  • 四季豆200克
辅助食材
  • 生姜1块
  • 蒜瓣3瓣
  • 小米辣5克

金华火腿炒四季豆的做法步骤

  • 步骤step

    1

    金华火腿炒四季豆做法步骤:1 准备材料:金华火腿100克、四季豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。
  • 步骤step

    2

    金华火腿炒四季豆做法步骤:2 金华火腿切片。
  • 步骤step

    3

    金华火腿炒四季豆做法步骤:3 四季豆切段。
  • 步骤step

    4

    金华火腿炒四季豆做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    金华火腿炒四季豆做法步骤:5 蒜切片。
  • 步骤step

    6

    金华火腿炒四季豆做法步骤:6 小米辣切圈。
  • 步骤step

    7

    金华火腿炒四季豆做法步骤:7 起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜爆香。
  • 步骤step

    8

    金华火腿炒四季豆做法步骤:8 然后倒入四季豆、小米辣、生抽翻炒3分钟。
  • 步骤step

    9

    金华火腿炒四季豆做法步骤:9 然后加入金华火腿、蚝油翻炒至断生。
  • 步骤step

    10

    金华火腿炒四季豆做法步骤:10 最后撒上盐翻炒入味即可。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫