韩式酱牛肉
- 酱
- 酱香味
- <60分钟
- 初级入门
在韩国家喻户晓的一等菜肴哦~ 韩式将牛肉，美味又好做！^(oo)^
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韩式酱牛肉营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韩式酱牛肉的食材2人份
- 牛肉500克
- 葱白4只
- 洋葱半个
- 杭椒6个
- 大蒜6个
- 酱油3勺
- 盐1勺
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韩式酱牛肉的做法
1
牛肉洗净泡水30分钟以上，去除血水后捞出
2
锅内加凉水，放牛肉开煮。（煮肉水留好待用）
3
牛肉煮熟捞出晾凉
4
按照牛肉的纹理撕成条状，如果不好撕也可以用刀切
5
准备配料，洋葱半颗、葱白4段、杭椒4~6个、香叶2个、胡椒粒若干
6
锅里放水（用煮肉水更佳），放所有材料开煮。水量只要能没过所有材料以及牛肉即可，无需太多
7
加入适量酱油。4~5勺
8
加入适量盐。1勺
9
所有材料和匀，待水煮开
10
待水煮开，放入撕好的牛肉，继续煮
11
待水煮开，牛肉进味，可再加点杭椒（亲们可不加，本人喜欢辣口儿）
12
再煮收汁，待酱汁全部被牛肉吸收，关火
13
关火，完成。（喜欢汤汁多的亲，可以多留点汤）
14
美味可口的韩式酱牛肉完成！
成品图
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韩式酱牛肉标签：韩式酱牛肉的做法 韩式酱牛肉的家常做法 韩式酱牛肉 韩式酱牛
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07