鸡蛋辣椒卤
“鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。”
鸡蛋辣椒卤食材明细
鸡蛋辣椒卤的做法步骤
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步骤step
1
食材：鸡蛋2个、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。
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步骤step
2
鸡蛋打散。
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3
美人椒切斜片。
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步骤step
4
大蒜切末。
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步骤step
5
姜切末。
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步骤step
6
大葱切末。
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步骤step
7
炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散，盛出备用。
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步骤step
8
锅中留底油，下入葱末、姜末、蒜末、黄豆酱，爆香，放入美人椒，翻炒1分钟，加入鸡蛋、盐、生抽、鸡精。
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步骤step
9
炒匀即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07