凉拌木耳洋葱
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
凉拌木耳洋葱是一道健康凉菜，木耳补气血，减肥，清肠胃，洋葱可以杀菌，降血压，脑血管硬化.........对这些都有很大帮助
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凉拌木耳洋葱营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌木耳洋葱的食材2人份
- 木耳(水发)1把
- 洋葱1个
- 小米椒5个
- 蒜头4瓣
- 麻油一茶匙
- 陈醋一茶匙
- 生抽2茶匙
- 熟芝麻一茶匙
- 盐稍许
- 油一茶匙
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凉拌木耳洋葱的做法
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材料集合
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木耳泡发，洗干净，我是一个个洗的，特别是根部，如果不洗干净，会影响口感
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锅里烧水，准备焯木耳，水开了，放入木耳焯3-5分钟，焯水时间别太久
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木耳在焯水的时候准备半盆凉水，把焯好的木耳捞出来，立刻放进冷水里冷却，这样木耳口感才好
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过了冷水河的木耳捞出来控水
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木耳控水的时候，把洋葱洗干净，切丝，蒜拍碎，辣椒切碎
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把木耳和切好的洋葱丝，蒜头，辣椒，在依次放入，生抽，陈醋，盐，熟芝麻，麻油，油，拌均就可以装盘了
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成品图
成品图
凉拌木耳洋葱的烹饪技巧
在拌的时候盐不要放太多，因为有放生抽，有不吃辣的可以不放辣椒，没有熟芝麻也可以不放，根据自己的喜好放东西
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凉拌木耳洋葱标签：凉拌木耳洋葱的做法 凉拌木耳洋葱的家常做法 凉拌木耳洋葱 凉
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07