芝麻辣炒排骨
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
排骨的做法有很多种，一直都是人们餐桌上的一道大菜。今天在《天天饮食》节目中看到屈浩大师教的一道芝麻辣炒排骨，简单易学，最重要的是省时间。喜欢吃排骨但性子又急的朋友们可以尝试做一做，味道真的不错，换个口味享受一下吧。
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芝麻辣炒排骨营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
芝麻辣炒排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 植物油2勺
- 干红椒1个
- 小葱2根
- 大蒜4瓣
- 姜1小块
- 料酒2小勺
- 番茄酱4 勺
- 生抽2小勺
- 陈醋2小勺
- 白糖2小勺
- 白芝麻适量
- 水适量
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芝麻辣炒排骨的做法
1
准备好所用食材 排骨洗净后，凉水下锅焯水
2
煮开后撇去浮沫 捞出排骨控水备用
3
小葱切葱花、姜、蒜分别切片，另外切点蒜沫 排骨中放入葱、姜、蒜沫、生抽、料酒拌均腌制半小时
4
热锅凉油，放入排骨小火煸炒 炒至排骨成棕红色盛出备用
5
另起锅，倒入植物油，干红椒、姜、蒜煸炒 放葱花炒出香味
6
倒入番茄酱煸炒 炒至出红油，烹入料酒、调入盐、陈醋、白糖调味
7
放入排骨翻炒 翻炒排骨裹均汤汁，撒上白芝麻就可以出锅了
成品图
芝麻辣炒排骨的烹饪技巧
芝麻辣炒排骨看似很简单，做起来还是有点难度的
做这道菜不能着急，煸炒排骨的时候也要多炒一会，否则就不好吃了
第一次做，味道真的不错
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芝麻辣炒排骨标签：芝麻辣炒排骨的做法 芝麻辣炒排骨的家常做法 芝麻辣炒排骨 芝
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07