豆豉拌黄瓜
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
拌黄瓜可以说是百吃不厌的凉菜了，酸的、甜的、辣的，各种口味都可以做出很出彩儿来。今天我用的黄瓜没有刺，浑身光溜溜的，表皮又与那种小黄瓜很像。口感清脆甜爽，即使生吃也是相当赞的。家里正好有现成的自制豆豉酱，二者结合，还真的好吃呢！
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豆豉拌黄瓜营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆豉拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜2根
- 豆豉辣酱2勺
- 陈醋30克
- 白糖10克
- 盐1克
- 大蒜2瓣
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豆豉拌黄瓜的做法
1
黄瓜两根，清洗干净
2
切成寸段
3
入大碗中，依自己的口味，放上调料，大蒜提前拍碎氧化营养更佳
4
拌匀
5
装入盘中，更显清爽
6
脆脆嫩嫩的，还有些微甜，真是夏季好美食
成品图
豆豉拌黄瓜的烹饪技巧
自制的豆豉酱微辣，而且有咸度，所以调料中没有放入过多的盐，如果没有豆豉，换成生抽，辣椒油，也一样可以拌出美味的黄瓜凉菜来
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豆豉拌黄瓜标签：豆豉拌黄瓜的做法 豆豉拌黄瓜的家常做法 豆豉拌黄瓜 豆豉拌黄
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07