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拌红白萝卜丝

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拌红白萝卜丝的做法

拌红白萝卜丝

by Sunny美食
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

冬季萝卜,赛人参!

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拌红白萝卜丝营养建议

  • 含糖量 3.43
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

拌红白萝卜丝的食材2人份

  • 胡萝卜150克
  • 白萝卜750克
  • 食盐1勺
  • 鸡精1勺
  • 香油适量
  • 适量
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拌红白萝卜丝的做法

1 拌红白萝卜丝菜谱图解

白萝卜洗干净,先切片,再切丝

2 拌红白萝卜丝菜谱图解

胡萝卜洗干净,切片再切丝

3 拌红白萝卜丝菜谱图解

准备大碗,将双色萝卜丝放在一起,用盐抓捏出水

4 拌红白萝卜丝菜谱图解

萝卜丝挤干水分,备用

5 拌红白萝卜丝菜谱图解

用生抽、醋、胡椒粉、鸡精、香油调制凉拌汁

6 拌红白萝卜丝菜谱图解

将萝卜丝放入凉拌汁中,搅拌均匀,是萝卜丝均匀上色;摆盘即可

成品图

拌红白萝卜丝的烹饪技巧

胡萝卜的量一定要明显小于白萝卜,不然就几乎看不见白萝卜了
喜爱吃辣的小伙伴可以在凉拌汁中加点辣椒酱
萝卜丝一定要切细丝


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫