番茄鸡蛋面
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
我很爱面食。大概是因为我家每天早上都要吃面条。因为我爱吃面食，所以我也爱折腾面粉。不过，我很少做手擀面，细致活做不好啊。看来得添一台面条机了，嘿嘿。
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番茄鸡蛋面营养建议
-
含糖量 16.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡蛋面的食材2人份
- 面条（生）200克
- 西红柿2个
- 鸡蛋1个
- 植物油1汤匙
- 白糖3克
- 食盐3克
- 鸡精1克
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番茄鸡蛋面的做法
1
鸡蛋磕进碗里，调入盐，搅打均匀
2
番茄洗净后，顶部划十字刀；锅置火上，烧热后，倒入清水烧开后，将番茄放入锅里烫几分钟后，撕掉外皮，切成丁
3
炒锅烧热，倒油烧热后，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块
4
将蛋块盛出
5
锅里留底油，将番茄丁倒入锅里翻炒
6
调入1勺白糖，翻炒均匀
7
将蛋块放进锅里，同番茄一起翻炒；调入适量盐
8
翻炒均匀后，将番茄鸡蛋盛出
9
锅里倒入清水烧开后，把面条放进锅里煮
10
面条煮熟后，盛进碗里，调入适量盐
11
浇上番茄鸡蛋，撒葱花即可
成品图
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番茄鸡蛋面标签：番茄鸡蛋面的做法 番茄鸡蛋面的家常做法 番茄鸡蛋面 番茄鸡蛋
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07