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五花肉炖土豆

冬至2467   加载中... 4

五花肉炖土豆的做法

五花肉炖土豆

by 冬至2467
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

新下来的土豆软糯可口,配上五花肉一起炖,营养又美味

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五花肉炖土豆营养建议

  • 含糖量 7.84
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

五花肉炖土豆的食材2人份

  • 五花肉400克
  • 土豆2个
  • 植物油适量
  • 3片
  • 15克
  • 2瓣
  • 花椒10粒
  • 大料2瓣
  • 适量
  • 白糖1汤匙
  • 料酒1汤匙
  • 树椒2个
  • 酱油1汤匙
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五花肉炖土豆的做法

1 五花肉炖土豆菜谱图解

食材,土豆去皮洗净,

2 五花肉炖土豆菜谱图解

五花肉切段

3 五花肉炖土豆菜谱图解

土豆切滚刀块,泡在水中,洗去淀粉

4 五花肉炖土豆菜谱图解

锅加水烧开,下入五花肉焯水,打去浮沫,捞出洗净

5 五花肉炖土豆菜谱图解

锅加油烧热,下入白糖,小火化开至变色,下入五花肉炒糖色

6 五花肉炖土豆菜谱图解

下入葱姜蒜,花椒,大料,树椒炒香,淋料酒,酱油

7 五花肉炖土豆菜谱图解

加入水炖40分钟

8 五花肉炖土豆菜谱图解

下入土豆,盐,炖至土豆熟透,盛出

成品图

五花肉炖土豆的烹饪技巧

五花肉炖制时间要长一些


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫