生拌洋葱
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
洋葱中含有多种有益健康的复合物，对神经系统和心血管系统具有重要保护作用，有助于提高免疫力，预防多种肿瘤生长，改善健康激素功能等等。研究还发现，洋葱的护心作用比红葡萄酒更强。洋葱还可降低胆固醇、预防血管硬化、增强血管弹性和保持健康血压水平。 生洋葱含有大量的保护性复合物，经常食用还可以起到杀菌预防感冒的效果；不过，生洋葱比较辛辣，生吃时不要空腹,以免对胃肠刺激太大，可以在午餐或是晚餐时佐餐吃,一次也不要吃太多。
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生拌洋葱营养建议
-
含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
生拌洋葱的食材2人份
- 洋葱1个
- 盐1克
- 辣椒油2克
- 花椒油2克
- 芝麻油5克
- 白醋2克
- 熟白芝麻2克
- 糖2克
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生拌洋葱的做法
1
洋葱1个（100克）
2
洋葱去皮后洗净切丝
3
倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分
4
拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻，最后浇上辣椒油拌匀就可食用了
成品图
生拌洋葱的烹饪技巧
用凉开水浸泡之后，洋葱的辛辣味会减轻很多，如果泡了一遍还觉得味重，那就再浸泡一次
辣椒油可根据自己喜好来放，也可以不加
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07