手撕杏鲍菇
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
春节过年吃多了大鱼大肉，来道少油的手撕杏鲍菇，不仅增加了新鲜感，还可以帮助提高免疫力。
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手撕杏鲍菇营养建议
-
含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
手撕杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2个
- 小葱2根
- 小米椒2个
- 蒜米2瓣
- 姜5克
- 香油1汤匙
- 白醋1汤匙
- 酱油2汤匙
- 细砂糖2小匙
- 盐1/2小匙
- 油少许
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手撕杏鲍菇的做法
1
准备好所需的食材
2
杏鲍菇洗净，上锅隔水蒸10—15分钟左右至熟
3
蒸杏鲍菇的空闲可以准备其他配料，蒜米切碎，姜切碎，小米椒切丁，香葱洗净切成葱花
4
将香油、白醋、盐、酱油和白糖混合均匀，做成调味汁备用
5
蒸熟的杏鲍菇放凉，撕成粗细均匀的长条
6
撕好的杏鲍菇放入盘中，撒上葱花、蒜末、姜末和小米椒丁
7
将步骤4拌好的调味汁淋到杏鲍菇上，拌匀
8
锅中倒入少许油烧热
9
烧热的油浇在葱花上，拌匀即可
10
拌好的手撕杏鲍菇散发着淡淡的葱花香，味道很好
成品图
手撕杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇采用“蒸”的方法，可以保留杏鲍菇的原汁原味
调味汁的选择可根据个人喜好调整
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手撕杏鲍菇标签：手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇的家常做法 手撕杏鲍菇 手撕杏鲍
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07