盐水鹅翅
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
美食具有治愈人心的力量，对我来说做菜的过程本身也是这样。烹饪时看着水煮开，在锅中舞蹈，心情也跟着跳跃。 今天做的也是快手菜，盐水鹅翅。虽然简单，味道却不简单。
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盐水鹅翅营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
盐水鹅翅的食材2人份
- 鹅翅膀250g
- 盐 30g
- 料酒 少许
- 小葱 2根
- 姜 一小块
- 花椒 2个
- 八角 1个
- 香叶 1个
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盐水鹅翅的做法
1
鹅翅流水冲去血水，备用。花椒和盐混合，放入干净的锅中炒热
2
趁热将盐和花椒的混合物抹在鹅翅上。搓进味道。加入葱继续搓
3
撒入料酒、切好的姜片。腌制12小时以上，充分入味
4
大火烧开水，放入鹅翅。煮开，转小火焖半小时
5
一盘味道鲜美的盐水鹅翅就大功告成啦～
成品图
盐水鹅翅的烹饪技巧
腌制时间要稍长，要让味儿进入鹅翅～
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07