老干妈拌豆干
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
我跟孩子都非常喜欢吃这种牛皮豆干，加点辣椒一拌，非常开胃下饭，夏天就最爱吃凉菜了。
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老干妈拌豆干营养建议
-
含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
老干妈拌豆干的食材2人份
- 豆腐干220克
- 盐1勺
- 老干妈2勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 鸡精半勺
- 糖半勺
- 麻油半勺
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老干妈拌豆干的做法
1
准备好豆干
2
豆干切丝
3
锅加水
4
放入豆干
5
焯水煮一下捞出
6
姜蒜葱和香菜切细，加入老干妈辣椒酱油、盐、酱油、鸡精、麻油等调成汁
7
豆干倒入大碗内
8
浇上料汁
9
拌匀
10
装盘
成品图
老干妈拌豆干的烹饪技巧
豆干焯一下水，更干净卫生
凉菜加点姜蒜葱，辣椒油，麻油等，味道更开胃爽口
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07