金针菇拌青瓜
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
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金针菇拌青瓜营养建议
-
含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
金针菇拌青瓜的食材2人份
- 金针菇150克
- 黄瓜1条
- 辣椒油1勺
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
- 白糖半勺
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金针菇拌青瓜的做法
1
准备好青瓜
2
准备好金地菇洗净
3
黄瓜洗净切丝
4
锅加水
5
放入金针菇
6
焯水煮熟
7
捞出金针菇
8
黄瓜也加入锅里
9
焯一下水
10
黄瓜迅速捞出
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姜蒜葱切细，加入盐，辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，麻油等，调成料汁
12
将菇和青瓜放一起
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浇上料汁
14
拌匀即可
15
装盘
成品图
金针菇拌青瓜的烹饪技巧
金针菇焯水煮熟再拌
黄瓜生熟都可以吃，焯水的话迅速一点，保持爽脆
凉菜加了辣椒更开胃
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金针菇拌青瓜标签：金针菇拌青瓜的做法 金针菇拌青瓜的家常做法 金针菇拌青瓜 金
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07