五花肉炒青蒜
- 炒
- 蒜香味
- <5分钟
- 初中水平
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。 喜欢青蒜的香味，五花肉炒青蒜是一道普通的家常菜，也是一道快手菜，操作简单、省时、省力，喜欢的朋友可以尝试一下哦！
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五花肉炒青蒜营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五花肉炒青蒜的食材2人份
- 五花肉150克
- 青蒜300克
- 植物油2勺
- 生抽1小勺
- 蚝油1小勺
- 盐1小勺
- 鸡精1小勺
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五花肉炒青蒜的做法
1
准备好所用食材，青蒜掐去蒜头、摘去老叶，洗净控水。蒜白滚刀切段（滚刀切就是把蒜白切一刀转一下，这样菜容易入味）
2
蒜青部分也是切滚刀段，蒜尾切一般小段就可以。五花肉切成和青蒜一样大的小块，装盘备用
3
炒锅加热入葵花籽油，待油五成热下入五花肉煸炒，煸炒至五花肉变白
4
先倒入蒜白煸炒片刻，蒜白炒到变软加入蒜青翻炒
5
调入生抽、蚝油翻炒一会，加入精盐、鸡精入味炒匀就可以出锅了
成品图
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五花肉炒青蒜标签：五花肉炒青蒜的做法 五花肉炒青蒜的家常做法 五花肉炒青蒜 五
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07