黄豆芽拌米粉
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
我家生活比较有规律，早餐一般就是粥、粉、饼之类的，中午炒菜煲汤下米粉，晚上多半都是粥，夏天喝粥比较顺口，弄点凉菜下开胃。
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黄豆芽拌米粉营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄豆芽拌米粉的食材2人份
- 米粉80克
- 黄豆芽200克
- 盐1勺
- 辣椒油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
- 酱油1勺
- 醋2勺
- 糖半勺
- 麻油1/3勺
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黄豆芽拌米粉的做法
1
准备好米粉
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加水泡发
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准备好黄豆芽
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豆芽清洗干净
5
泡好的米粉捞出
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准备调料汁，里面加了盐，姜、蒜、葱，辣椒油，酱油，醋，鸡精，麻油等
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锅加水烧开
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加入米粉
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煮上一会
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接着加入豆芽
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一起焯水煮两分钟
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捞出豆芽和粉
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粉和豆芽倒入盆内
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浇上调料汁
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拌匀即可
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装盘
成品图
黄豆芽拌米粉的烹饪技巧
米粉提前泡发
豆芽和粉煮熟放凉
凉菜加了酸辣调味汁，更清爽开胃
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07