紫甘蓝拌包菜
- 拌
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢紫色，所以也特别喜欢紫色的食物，据说吃紫甘蓝能补血，补充维C和维E，还能减肥，这么营养的菜，碰到有卖就赶紧买一个回来，加点其他蔬菜，配出来就是一道色彩靓丽的菜。
展开
紫甘蓝拌包菜营养建议
-
含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
紫甘蓝拌包菜的食材2人份
- 紫甘蓝100克
- 卷心菜100克
- 柿子椒1个
- 辣椒油1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精1/2勺
- 白糖1/2勺
- 花椒油1/3勺
展开
紫甘蓝拌包菜的做法
1
准备好两种甘蓝菜
2
分片
3
清洗干净后切丝，再加点青椒切丝
4
锅加水烧开，放点油和盐
5
加入所有菜菜
6
焯水煮上两分钟
7
捞出菜控水
8
姜蒜切细，加入辣椒油、花椒油、鸡精、糖、醋、酱油等调成料汁
9
菜倒入大盘内
10
浇上料汁拌匀，再加一个红椒
11
拌匀
12
装盘
成品图
紫甘蓝拌包菜的烹饪技巧
紫甘蓝可以生的拌着吃，吃不习惯的也可以焯下水再拌着吃
焯水的时候加点油盐，可以保持蔬菜的颜色不变色
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
紫甘蓝拌包菜标签：紫甘蓝拌包菜的做法 紫甘蓝拌包菜的家常做法 紫甘蓝拌包菜 紫
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07