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芹菜炒香干

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芹菜炒香干的做法

芹菜炒香干

by 無公害菜頭
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

芹菜和香干真是经典的搭配

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芹菜炒香干营养建议

  • 含糖量 3.08
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

芹菜炒香干的食材2人份

  • 芹菜500克
  • 豆腐干(香干)200克
  • 食盐1茶匙
  • 酱油1茶匙
  • 白糖1茶匙
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芹菜炒香干的做法

1 芹菜炒香干菜谱图解

准备好芹菜和香干,我买的是本地小香芹

2 芹菜炒香干菜谱图解

芹菜洗净切成小段,芹菜叶和芹菜茎分开放

3 芹菜炒香干菜谱图解

香干洗净切段

4 芹菜炒香干菜谱图解

热锅下油,把香干放入轻微煎一下

5 芹菜炒香干菜谱图解

把芹菜茎放入,加入少许盐翻炒2分钟

6 芹菜炒香干菜谱图解

把剩余的芹菜叶也放入翻炒

7 芹菜炒香干菜谱图解

倒入少许酱油、白糖

8 芹菜炒香干菜谱图解

再翻炒一两分钟即可盛出食用

成品图

芹菜炒香干的烹饪技巧

芹菜炒的时间根据芹菜的多少决定
香干轻微煎一下再和芹菜一起炒会更香
因为芹菜本来就有香味,所以不需要加蒜蓉那些直接炒起即可


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫