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灰树花炒肉片

万山红   加载中... 4

灰树花炒肉片的做法

灰树花炒肉片

by 万山红
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

灰树花也是食用菌的一种,因其干品泡发很快,所以食用起来非常的方便,而且味道营养也都很不错,每每应急时,我都会用它来做菜。

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灰树花炒肉片营养建议

  • 含糖量 1.82
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

灰树花炒肉片的食材2人份

  • 猪肉(瘦)150克
  • 柿子椒(青红)2个
  • 红烧酱油5克
  • 2克
  • 灰树花30克
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灰树花炒肉片的做法

1

灰树花用水泡发,温水十几分钟就可以泡发了

2 灰树花炒肉片菜谱图解

泡发的灰树花真的如花朵般,它的名字就是因其像盛开的花朵儿得的

3

把泡发的灰树花撕成小片,再度清洗干净

4 灰树花炒肉片菜谱图解

青红菜椒切片

5

瘦肉切片,加盐、黄酒、酱油即淀粉抓拌均匀

6 灰树花炒肉片菜谱图解

锅中放油,大火把肉片下入爆炒至肉片变色

7

下入灰树花

8 灰树花炒肉片菜谱图解

翻炒均匀后加适量的开水,中火煮3分钟左右

9

待汤汁基本收干下入青红菜椒,最后加盐

10 灰树花炒肉片菜谱图解

翻炒均匀即可出锅

成品图

灰树花炒肉片的烹饪技巧

灰树花很容易泡发,提前十几分钟泡就行的


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫