陕西凉皮（免洗版）
- 蒸
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
这款凉皮是免洗面版的，简单快速也很好吃，比外卖还快哈。正宗的凉皮当然要洗面，如果有时间的话也可以试试哦。
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陕西凉皮（免洗版）营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
陕西凉皮（免洗版）的食材2人份
- 澄粉180克
- 面粉60克
- 水500克
- 精盐3克
- 菜籽油少许
- 黄瓜一根
- 豆芽菜一小把
- 芹菜少许
- 油泼辣子随意
- 蒜随意
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陕西凉皮（免洗版）的做法
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小麦淀粉和面粉3：1，加水搅拌
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搅拌好的液体这样滴，不要太浓
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模具下面刷油，倒入一小勺，我这个好像是6寸蛋糕模，有点记不清了，反正就是薄薄一层哈
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一定要水开大火放进去蒸，所以烧水应该是第一步，蒸两分钟左右
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蒸好了拿出模具，坐凉水终止烹饪，然后拿出面皮，这样一层一层放好，每一层中间要刷油哦
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切条
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所有食材大集合http://m.meishij.net/html5/news.php?id=1848774 这个是油泼辣子的做法哦，在我的菜谱里面有
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尽情搅拌吧
成品图
陕西凉皮（免洗版）的烹饪技巧
不管做多少份，小麦淀粉和面粉都是3：1哦
一定要旺火开水来蒸
我的模具太小了如果家里有大模具可以用大的，但都是薄薄一层
陕西凉皮传统做法和更多美味佳肴，可以在优酷中搜索《美味召集令》观看哦
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陕西凉皮（免洗版）标签：陕西凉皮（免洗版）的做法 陕西凉皮（免洗版）的家常做法 陕西
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07