米香皮蛋肉丸
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
一直在思考米饭创新点的吃法,于是这款“米香皮蛋肉丸”产生了,它的灵感来自我包的皮蛋肉馄饨,家人夸好吃,我才想到皮蛋、肉和香米的组合,刚开始抱着试一试的态度,没想到,真的是太给力了呀,味道棒棒的,做的少了,没够吃,不信的话,你就试一试吧,看看我的制作吧。
展开
米香皮蛋肉丸营养建议
-
含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
米香皮蛋肉丸的食材2人份
- 香米80克
- 猪肉200克
- 松花蛋1个
- 葱姜水30克
- 调馅粉3克
- 蒸鱼豉油15克
- 生抽5克
- 盐1茶匙
- 香油10克
- 枸杞5个
展开
米香皮蛋肉丸的做法
1
将肉馅和盐,调馅王,蒸鱼豉油,生抽,葱姜水搅拌均匀,加入切碎的皮蛋,拌好,最后放香油
2
将香米提前一小时泡上
3
将肉馅团成丸子。将泡米的水倒净,将丸子放到米上
4
丸子均匀的粘上靓禾五常香米
5
将丸子冷水摆在蒸盘上
6
盖盖大火,上汽20分钟
7
起锅,摆盘,枸杞子装饰
成品图
米香皮蛋肉丸的烹饪技巧
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
米香皮蛋肉丸标签:米香皮蛋肉丸的做法 米香皮蛋肉丸的家常做法 米香皮蛋肉丸 米
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07