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凉拌素香糕

周太靓汤   加载中... 4

凉拌素香糕的做法

凉拌素香糕

by 周太靓汤
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

香糕,是一种豆制品,经调味压制成块状,切面有漂亮的纹理,可直接食用的成品或者半成品,咸、鲜、香,香糕口感具有弹性,一般做凉拌菜,方便美味。

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凉拌素香糕营养建议

  • 含糖量 29.12
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌素香糕的食材2人份

  • 素香糕200克
  • 腰果(熟)15克
  • 香油1大勺
  • 香菜15克
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凉拌素香糕的做法

1 凉拌素香糕菜谱图解

准备食材,素香糕在超市可以买到,经过调味的豆制品,在开水中烫一下捞起备用,香菜清洗干净

2 凉拌素香糕菜谱图解

将汆烫过的香糕切片备用

3 凉拌素香糕菜谱图解

香菜切碎备用

4 凉拌素香糕菜谱图解

这道凉拌菜的唯一调味料,香油,这种黑芝麻油口感更香醇

5 凉拌素香糕菜谱图解

香菜、香糕中放芝麻油调和搅拌均匀

6 凉拌素香糕菜谱图解

最后撒上烤熟的腰果即可

7

香糕原本就有浓郁的鲜香味,再加入香菜和麻油、腰果,各种香,而且豆干紧密有弹性,十分的好吃

成品图

凉拌素香糕的烹饪技巧

简单易做,夏天的快手小菜


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫