蒜香鸡翅
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
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蒜香鸡翅营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 酱油1汤匙
- 老抽半汤匙
- 料酒1汤匙
- 蜂蜜2小匙
- 盐1/2小匙
- 黑胡椒碎少许
- 油少许
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蒜香鸡翅的做法
1
准备好食材
2
鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划两刀
3
姜片切成小段，铺在鸡翅上
4
加入1汤匙料酒
5
1汤匙酱油
6
半汤匙老抽
7
2小匙蜂蜜
8
调入半小匙盐
9
充分拌匀，腌制半天使其入味
10
喜欢的话哈可以撒些现磨黑胡椒碎
11
腌制鸡翅的空闲可将蒜米切碎备用
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平底锅中倒入适量油烧热
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将腌制好的鸡翅放入平底锅中，小火慢煎
14
一面金黄后翻至另一面，继续煎至金黄色
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鸡翅快熟的时候，将蒜米撒在鸡翅上，小火慢慢煎出蒜香，煎至鸡翅熟即可关火
16
盛盘即可
成品图
蒜香鸡翅的烹饪技巧
鸡翅腌得越久越入味
鸡翅下锅煎之前，可稍稍沥一下水分，以免下油锅时油溅起来伤到皮肤
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07