超级下饭的肉沫豆腐
- 烧
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
豆腐是一个非常普通的食材，而它的营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。这道肉沫豆腐简单，快捷，超级下饭哟！
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超级下饭的肉沫豆腐营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
超级下饭的肉沫豆腐的食材2人份
- 豆腐干(小香干)2块
- 猪肉馅40克
- 玉米油1勺
- 盐适量
- 淀粉适量
- 老抽2勺
- 葱1根
- 香辣酱1大勺
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超级下饭的肉沫豆腐的做法
1
豆腐冲洗干净后切成小块用温水浸泡，去除豆腥味
2
炒锅内倒入1勺油，放入肉沫和香辣酱进行煸炒
3
浸泡的豆腐控干水倒入锅里轻轻翻炒，加入适量盐、2勺老抽和适量水盖上锅盖炖煮
4
待豆腐入味后，加入水淀粉收干汤汁，再撒上葱花装盘即食。超级下饭哟
成品图
超级下饭的肉沫豆腐的烹饪技巧
豆腐氽水容易老，用温水浸泡一样可以去除豆腥味
豆腐不吸油，所以要少放油又健康
喜欢辣味可以加点辣椒酱
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超级下饭的肉沫豆腐标签：超级下饭的肉沫豆腐的做法 超级下饭的肉沫豆腐的家常做法 超级
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07