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超级下饭的凉拌菜组合

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超级下饭的凉拌菜组合的做法

超级下饭的凉拌菜组合

by lxp幸福
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

春节过后,许多人的体重都增加了不少,晚上来点美味又爽口的凉拌菜,是一种抵制肥胖的最好办法,它制作做简单,而且可以根据自己的喜好选择调料和食材进行制作,我们平时在生活中,经常会用花生米、黄瓜、芹菜、胡萝卜等来制作凉菜,而我却偏爱吃生菜、粉丝加上蛋皮,在配上萝卜、海带丝,这些都是含有丰富的营养物质的,把它们凉拌起来,加上足足的调味品,你还真不知道它有多好吃?

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超级下饭的凉拌菜组合营养建议

  • 含糖量 14.28
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

超级下饭的凉拌菜组合的食材2人份

  • 白萝卜1个
  • 生菜、1个
  • 胡萝卜1个
  • 芹菜1个
  • 海带丝200克
  • 鸡蛋1个
  • 粉丝1把
  • 花椒油、1小勺
  • 葱、姜、蒜、适量
  • 辣椒油1小勺
  • 白醋2小勺
  • 耗油1小勺
  • 适量
  • 酱油1小勺
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超级下饭的凉拌菜组合的做法

1 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

准备好所用的全部食材

2 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

把萝卜、芹菜洗净,切丝备用

3 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

粉丝放入开水锅中泡软

4 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

萝卜、芹菜丝焯水,里面加入适量的盐,使蔬菜保持漂亮的色泽

5 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

将生菜、海带丝切段

6 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

鸡蛋打散加盐,用平底锅煎成薄饼,切丝备用

7 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

取一小碗,里面放入蒜泥、倒入花椒油、辣椒油、糖、白醋等调成汁

8 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

将准备好的所有菜都放入容器里

9 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

把调好的拌菜料汁,倒入菜里拌匀

10 超级下饭的凉拌菜组合菜谱图解

清爽、美味的凉拌菜就做好了,看了以后是不是很简单啊?如果学会了就赶快为家人做起来吧!当然,你也可以根据自己的喜好,添加其他的食材!

成品图

超级下饭的凉拌菜组合的烹饪技巧

海带丝是买的熟的,如果是干海带,要提前热水泡发洗净
这个菜不易放置太久,一定要现吃现做


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫