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翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜

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翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜的做法

翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜

by lyjloveay
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

如果我要告诉你鸡蛋可以凉拌着吃,你会不会很惊讶?! 暂且把它当做这是一种脑洞大开的吃法吧!因为自古以来,鸡蛋可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、炖着吃、冲着吃、腌着吃... ...就是没听说过鸡蛋还可以凉拌着吃!你说奇怪不奇怪呢?说到鸡蛋可以凉拌,你脑洞大开了吗?会不会以为是不可实现的呢?那么,今天我们就来凉拌鸡蛋吧!

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翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜的食材2人份

  • 鸡蛋一个
  • 黄瓜一根
  • 洋葱半个
  • 海带半张
  • 食盐1茶勺
  • 蚝油适量
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翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜的做法

1 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

准备的食材有:黄瓜、洋葱、鸡蛋、海带丝

2 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

将黄瓜均匀切丝

3 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

洋葱同样均匀切丝

4 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

海带也切成差不多的丝条

5 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

在开水里煮一下海带丝

6 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

将鸡蛋打散,放入盐调味

7 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

在电饼铛内将鸡蛋摊成饼状,注意越薄越好哦

8 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

将鸡蛋饼取出,切成条状

9 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

这时候将黄瓜丝、洋葱丝、海带丝和鸡蛋丝放入同一个盆内

10 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

加入生抽、耗油、酱、香油等拌入其中

11 翻滚吧鸡蛋君——鸡蛋丝凉拌菜菜谱图解

将所有的食材均匀搅拌,入味

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫