爽口酱萝卜
- 腌
- 酸甜味
- <数小时
- 新手尝试
现在，百姓的餐桌上可是丰富了很多，但我还是喜欢吃萝卜白菜，老话不都说：萝卜白菜保平安嘛！ 爽口酱萝卜，用到象牙白萝卜与很大众的调料腌制后，很是清新爽口，是餐桌上离不开的开胃小菜。 爽口酱萝卜，酸酸甜甜，也是我家很喜爱的小菜。
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爽口酱萝卜营养建议
-
含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爽口酱萝卜的食材2人份
- 白萝卜400克
- 食盐8克
- 生抽4小勺
- 白醋 3小勺
- 白糖 1小勺
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爽口酱萝卜的做法
1
将新鲜的白萝卜去外皮，从中间切开；
2
切成如图的半圆的夹刀片
3
将萝卜片放入容器内，撒上食盐腌制1小时
4
调味汁：按照3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、3勺凉白开水的比例调制（可以按照这个比例的多倍调制）
5
将腌好的萝卜片略微攥干水份，码放在瓷碗内
6
倒入调好的味汁，放入冰箱冷藏室内，腌制过夜（腌制时间久些更加入味）
成品图
爽口酱萝卜的烹饪技巧
白萝卜提前用盐腌一下，去除萝卜的味道
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爽口酱萝卜标签：爽口酱萝卜的做法 爽口酱萝卜的家常做法 爽口酱萝卜 爽口酱萝
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07