荷兰豆香菇炒五花肉
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
一道简单而颜色艳丽、营养全面的家常菜——荷兰豆香菇炒五花肉，会不会为你家的餐桌带来一抹亮色呢？好不好吃，亲们一试便知。
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荷兰豆香菇炒五花肉营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
荷兰豆香菇炒五花肉的食材2人份
- 五花肉40克
- 荷兰豆40克
- 香菇4朵
- 盐1.5克
- 食用油4克
- 料酒6克
- 生抽6克
- 葱1段
- 姜2克
- 蒜2瓣
- 花椒粉1克
- 胡萝卜10克
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荷兰豆香菇炒五花肉的做法
1
原料：五花肉、荷兰豆、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜
2
荷兰豆用开水焯一下捞出过凉，五花肉切片，胡萝卜切片，香菇去蒡后切片（蒂可以剁碎后用来和馅），葱、姜、蒜切碎
3
锅烧热加入食用油，加入五花肉煸炒
4
逼出五花肉的油分后，加入料酒、生抽，调味
5
加入葱、姜、蒜碎，炒出香味
6
加入香菇片，翻炒
7
加入胡萝卜片，翻炒
8
胡萝卜片将要断生时，加入荷兰豆，加入花椒粉和盐调味，炒匀后，关火
9
成品
成品图
荷兰豆香菇炒五花肉的烹饪技巧
荷兰豆焯水后基本成熟，所以最后放入，调味后，即可关火。五花肉通过不断的煸炒，逼出肉里的油分，会更香
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荷兰豆香菇炒五花肉标签：荷兰豆香菇炒五花肉的做法 荷兰豆香菇炒五花肉的家常做法 荷兰
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07