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香菇豆豉腊肠凉拌面

tina清潭丽影   加载中... 4

香菇豆豉腊肠凉拌面的做法

香菇豆豉腊肠凉拌面

by tina清潭丽影
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 初级入门

盛夏,吃不下饭,但一碗凉拌面,绝对很受欢迎,反正这一碗我吃了两口,被我老公抢了~

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香菇豆豉腊肠凉拌面营养建议

  • 含糖量 29.96
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

香菇豆豉腊肠凉拌面的食材2人份

  • 面粉200克
  • 70克
  • 腊肠4片
  • 菜籽油1大勺
  • 1小勺
  • 亚麻籽油 1大勺
  • 香菇豆豉酱10克
  • 青菜叶2片
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香菇豆豉腊肠凉拌面的做法

1 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

面粉和水,放入面条机中,用窄面模头,选择筋道面,约15分钟即可出面

2 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

香肠和洗净的青菜分别切碎

3 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

锅内放油,将香肠和青菜煸炒熟后盛出

4 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

锅内放油放水,大火烧开

5 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

放入面条,待烧开后

6 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

放入适量盐再烧开即可关火

7 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

将面条捞出,倒入亚麻籽油,炒好的香肠和青菜

8 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

加入仲景香菇豆豉酱

9 香菇豆豉腊肠凉拌面菜谱图解

拌匀后即可食用

成品图

香菇豆豉腊肠凉拌面的烹饪技巧

面条出锅后,要赶紧用亚麻籽油挑拌,不然容易糊到一起!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫