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果蔬魔法串

快乐的章鱼   加载中... 4

果蔬魔法串的做法

果蔬魔法串

by 快乐的章鱼
  • 酸甜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

这样小清新的果蔬串,相信不会只有小朋友喜欢。为什么叫魔法串呢?因为黄瓜、苹果、圣女果这几种蔬果一起吃,会变成哈密瓜的味道。不信就试试吧!野餐?早餐?下午茶?什么时候都适合,想吃就吃吧!

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果蔬魔法串营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

果蔬魔法串的食材2人份

  • 黄瓜1根
  • 苹果(红富士)1个
  • 圣女果10个
  • 食盐1克
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果蔬魔法串的做法

1 果蔬魔法串菜谱图解

黄瓜洗净去皮

2 果蔬魔法串菜谱图解

苹果洗净去皮,切成厚片,用盐水泡一下,避免氧化变色

3 果蔬魔法串菜谱图解

黄瓜切成2毫米厚的圆片,苹果洗去表面盐水,切成3毫米厚的方片,圣女果一分为二

4 果蔬魔法串菜谱图解

从下面开始黄瓜、苹果、黄瓜、苹果、黄瓜、圣女果,用一根牙签,从上面插到底,上桌开吃

5 果蔬魔法串菜谱图解
6 果蔬魔法串菜谱图解

果蔬魔法串的烹饪技巧

黄瓜要去皮,要不发涩
苹果切开后用盐水泡一下,可以防止变色
黄瓜和苹果切成薄片,组合成3+2的模式,不仅仅为了好看,更是为了使两种食材的味道更均衡更快地释放。圣女果要用小的,苹果要比黄瓜厚一点,这样的比例出来的味道最像哈密瓜


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫