清炒土豆丝
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
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清炒土豆丝营养建议
-
含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒土豆丝的食材2人份
- 土豆3个
- 红尖椒1个
- 尖椒1个
- 植物油适量
- 米醋1/2汤匙
- 盐5克
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜1瓣
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清炒土豆丝的做法
1
土豆去皮洗净
2
先切成片
3
在切成丝
4
放入冷水内浸泡，洗去淀粉
5
青红椒切丝，葱切葱花，姜蒜切末
6
锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，
7
在下入土豆丝煸炒，加入盐，边炒边淋少许水，（防止糊锅）
8
炒至断生下入青红椒丝翻炒均匀，盛出
成品图
清炒土豆丝的烹饪技巧
土豆丝炒至断生即可
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清炒土豆丝标签：清炒土豆丝的做法 清炒土豆丝的家常做法 清炒土豆丝 清炒土豆
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07