凉拌皮蛋墨鱼丸
- 拌
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
一开始做这道凉拌，我的朋友都是质疑的。他们都说，墨鱼丸凉拌，配角还是皮蛋，怎么可能好吃？！事实我做出来后，不用1分钟就被抢光了！墨鱼丸凉拌皮蛋绝对是真爱啊！！答应我一定要试试好吗！！
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凉拌皮蛋墨鱼丸营养建议
-
含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
凉拌皮蛋墨鱼丸的食材2人份
- 墨鱼丸数颗
- 松花蛋一颗
- 洋葱少许
- 香葱2棵
- 香菜1棵
- 花生少许
- 油适量
- 老干妈适量
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凉拌皮蛋墨鱼丸的做法
1
先准备材料，洋葱、香菜、葱等洗净，洋葱切丝，香菜、葱切粒，丸子解冻
2
锅内倒油预热，墨鱼丸对半切，面上开花，小火慢煎，煎至表面金黄色，然后盛起放一边
3
放进洋葱、香菜、葱、花生、3~4汤匙老干妈进锅爆香，然后放进煎好的墨鱼丸拌匀
4
图里的老干妈舀少了，实际要更多味道才好
5
将皮蛋去壳切片摆好盘，趁着油热时“磁啦”一声将炒香的材料淋在皮蛋表面。拌匀，开吃！(≧▽≦)/
成品图
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凉拌皮蛋墨鱼丸标签：凉拌皮蛋墨鱼丸的做法 凉拌皮蛋墨鱼丸的家常做法 凉拌皮蛋墨鱼
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07