山楂白菜心
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
山楂糕是一道美味的甜品，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。山楂糕可直接食用，也可搭配其他食材凉拌，味道都非常不错。白菜心有开胃消食，预防感冒之功效，也有减肥的作用。这道山楂白菜心，酸甜爽口，十分开胃。
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山楂白菜心营养建议
-
含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山楂白菜心的食材2人份
- 白菜苔150克
- 金糕100克
- 醋2小勺
- 绵白糖1小勺
- 精盐半小勺
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山楂白菜心的做法
1
白菜心切丝
2
将白菜心装入不锈钢盆中，加1小勺白糖，2小勺醋，半小勺盐
3
用筷子拌匀
4
山楂糕切条
5
将拌好的白菜心装盘，撒上山楂条即可
成品图
山楂白菜心的烹饪技巧
白菜心切丝时切得越细越好，并且要现拌现吃，口感才好
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山楂白菜心标签：山楂白菜心的做法 山楂白菜心的家常做法 山楂白菜心 山楂白菜
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07