鸡刨豆腐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
一道营养丰富，美味健康的家常菜，特别适合拌饭
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鸡刨豆腐营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡刨豆腐的食材2人份
- 豆腐(北)1块
- 猪肉(瘦)50克
- 鸡蛋2个
- 植物油适量
- 小葱2棵
- 盐5克
- 姜15克
- 蒜1瓣
- 胡椒粉少许
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鸡刨豆腐的做法
1
食材
2
豆腐切小块，肉切末，鸡蛋打散，葱姜蒜切末
3
炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，（下入一半的葱末）下入肉末炒至变色，淋少许酱油
4
下入豆腐，盐
5
用炒勺将豆腐压碎，炒匀
6
下入鸡蛋液，胡椒粉，另一半的葱花，
7
煸炒至蛋液凝固，盛出装盘
成品图
鸡刨豆腐的烹饪技巧
酱油也可以不用放
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07