油菜炒豆腐泡
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
油菜质地脆嫩，含有多种营养素，富含维生素C。
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油菜炒豆腐泡营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
油菜炒豆腐泡的食材2人份
- 油菜250克
- 油豆腐250克
- 植物油2汤匙
- 红椒1个
- 食盐5克
- 葱10克
- 姜10克
- 蒜1瓣
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油菜炒豆腐泡的做法
1
食材备齐洗净
2
油菜切段，红椒撕成块，葱姜蒜切末
3
锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯烫1分钟左右，捞出放冷水中投凉，捞出沥水
4
下入豆腐泡焯烫，捞出
5
锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入红椒煸炒至变色
6
下入豆腐泡
7
再下入油菜，盐煸炒均匀即可
成品图
油菜炒豆腐泡的烹饪技巧
油菜焯制时间不要过长
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07