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青汁凉粉

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青汁凉粉的做法

青汁凉粉

by 猴子爱美食_
  • 其它工艺
  • 香辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

凉粉想必很多小伙伴们都喜爱吃吧?香辣爽口的凉粉不仅好吃,而且还很适合减肥期间去吃,因为它的热量很低。一般我们平时去小摊上吃,至少要八元钱(我们这边的市价是这样的),而且还未必吃的饱。可是你知道吗,其实自己在家做,只要花两元钱就能做出一大盘凉粉来,包你吃个够!关键是做法超级简单,完全不用担心自己手残学不会

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青汁凉粉营养建议

  • 含糖量 3.71
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

青汁凉粉的食材2人份

  • 青汁粉5克
  • 豌豆粉100克
  • 600克
  • 葱花适量
  • 辣油适量
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青汁凉粉的做法

1 青汁凉粉菜谱图解

先将豌豆粉和青汁粉倒入盆子里。(没有青汁粉也可以不放)

2 青汁凉粉菜谱图解

然后倒100克的水,用蛋抽搅打均匀,一定要彻底搅打均匀哦

3 青汁凉粉菜谱图解

锅内倒入剩余的500克水,大火烧开后转小火,然后将刚刚搅拌好的青汁面浆缓缓倒入锅子中,边倒边搅拌。等面浆煮到有些浓稠,且面浆呈现透明状,即可熄火

4 青汁凉粉菜谱图解

模具事先抹好一层油,然后将刚刚煮好的面浆倒入模具内。送入冰箱冷藏至定型即可

5 青汁凉粉菜谱图解

冷藏变硬后。取出切成自己需要的形状,然后淋上辣油和葱花即可开吃

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫