核桃凉粉拌皮蛋
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
外皮蛋中含有很多的矿物质，能够促进营养的消化吸收，增加食欲，同时还具有润肺、养阴止血、降压等功效呢！对于提高智商、保护大脑也是不错的哦！ 加入核桃仁，不光是补脑，让这个菜也增色不少。 皮蛋的尽管好处多多，但并不是每个人都适合，像少儿、脾阳不足、心血管病、肝肾疾病患者最好不食或少食为妙！
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核桃凉粉拌皮蛋营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
核桃凉粉拌皮蛋的食材2人份
- 松花蛋2个
- 凉粉150克
- 油适量
- 红辣椒1个
- 大蒜籽适量
- 宴会鲜味汁适量
- 鲣鱼风味酱油适量
- 核桃仁适量
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核桃凉粉拌皮蛋的做法
1
食材准备
2
皮蛋去壳，凉粉经温开水过水处理成丝，备用。
3
皮蛋切花，摆成花形，加上凉粉丝
4
先调好凉拌的汁，加入鲣鱼风味酱油
5
加少量宴会鲜味汁
6
将调好的汁倒在皮蛋凉粉上
7
油锅加油，将大蒜籽与核桃仁过油爆香，
8
倒在调好味的凉粉皮蛋上
9
加上核桃碎，加上一点切小的红辣椒及一点薄荷叶，就可以上桌食用了。
成品图
核桃凉粉拌皮蛋的烹饪技巧
简单好味，零厨艺都可以操作
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核桃凉粉拌皮蛋标签：核桃凉粉拌皮蛋的做法 核桃凉粉拌皮蛋的家常做法 核桃凉粉拌皮
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07