四川蒜泥白肉
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
蒜泥白肉 属于川菜菜系，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。。
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四川蒜泥白肉营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
四川蒜泥白肉的食材2人份
- 猪肉200克
- 姜5克
- 蒜10克
- 葱2根
- 花椒粒1克
- 酱油2汤匙
- 醋1茶匙
- 味精1克
- 花椒粉1克
- 辣椒油10克
- 白糖2克
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四川蒜泥白肉的做法
1
准备食材，猪肉、姜蒜末、葱花，煮肉用的：姜蒜片、葱结、花椒粒
2
葱结、姜蒜片、花椒放入锅中，将猪肉煮熟
3
把肉下锅煮至用筷子能轻松插入即可起锅
4
煮熟的猪肉切片（猪肉没切完所以没多少）
5
姜蒜末、葱花、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、味精、醋倒入碗中调匀
6
将调好的拌料倒入猪肉中
7
拌匀即可
成品图
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四川蒜泥白肉标签：四川蒜泥白肉的做法 四川蒜泥白肉的家常做法 四川蒜泥白肉 四
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07