玫瑰花凉粉
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
广西的白凉粉和黑凉粉,白凉粉是果胶和卡拉胶制做而成的,夏天里可以制做后之后,加入糖水或蜂蜜,冷藏在冰箱,甜丝丝的好糖水。 这次加了玫瑰花瓣,多了淡淡的花香,超好吃哦。 食材:玫瑰花15克、白凉粉50克 配料:冰糖60克、开水1000ML、冷水150ML
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玫瑰花凉粉营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玫瑰花凉粉的食材2人份
- 玫瑰花15克
- 白凉粉50克
- 冰糖60克
- 开水1000毫升
- 冷水150毫升
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玫瑰花凉粉的做法
1
准备食材。
2
把白凉粉用150ML水开匀。
3
取三四朵玫瑰花取花瓣捏碎。
4
锅里加入约1000ML的清水烧开,加入玫瑰花煮开,泡一下,把花茶过滤一下。
5
过滤好之后,加入冰糖煮化开
6
煮好的花茶约是1100ML左右,加入和好的白凉粉,边倒入边搅动,煮至微开。
7
准备好的模具,加入捏碎的花瓣。
8
煮好的凉粉,加入模具中,剩下的倒入其他容器中。
9
凉透定型即可,吃的时候加入一些糖水即可
成品图
玫瑰花凉粉的烹饪技巧
白凉粉也可以用鱼胶粉或吉利丁片做,或白色果冻粉
和开的凉粉,下锅前再搅动一下。倒入时边倒边搅动
吃的时候加入些糖水更好
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玫瑰花凉粉标签:玫瑰花凉粉的做法 玫瑰花凉粉的家常做法 玫瑰花凉粉 玫瑰花凉
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07