安心凉粉轻松做
- 其它工艺
- 酸辣味
- <60分钟
- 新手尝试
#罐头小厨#夏天的一碗酸辣凉粉，爽滑Q韧香辣开胃！多少人心甘情愿排队等着被它辣哭，小厨教你在家用豌豆淀粉轻松做。好吃又安心，你绝对找不出不学的理由~
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安心凉粉轻松做营养建议
-
含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
安心凉粉轻松做的食材2人份
- 豌豆淀粉100克
- 水600毫升
- 柠檬半个
- 小米辣碎适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 香菜碎适量
- 熟花生碎适量
- 香油10克
- 辣椒油15克
- 花椒粉4克
- 盐4克
- 白砂糖4克
- 米醋10毫升
- 生抽10毫升
- 五香粉4克
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安心凉粉轻松做的做法
1
豌豆淀粉100g加入清水100ml搅拌均匀
2
锅中放入清水500ml烧沸，慢慢倒入水淀粉，不停搅拌至透明浓稠
3
将粉糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏15分钟至凝固，取出脱模，切条装盘
4
碗中放入生抽10ml、米醋10ml、小米辣碎、姜末、香菜碎、葱花、香油10g、辣椒油15g、盐、五香粉、花椒粉、白砂糖各4g、挤入半个柠檬，拌匀调成酸辣汁
5
凉粉淋上适量酸辣汁
6
撒上熟花生碎，即可享用
成品图
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安心凉粉轻松做标签：安心凉粉轻松做的做法 安心凉粉轻松做的家常做法 安心凉粉轻松
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07