虾仁杂蔬丁
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
这道小炒很家常，做法简单，却是广州人过年过节必有的一道意头菜，小朋友更是喜欢【虾仁杂蔬丁】，胡萝卜粒，玉米粒，青豆粒，虾仁和猪肉粒材料品种丰富，一口里多种蔬菜，荤素搭配的营养料理。
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虾仁杂蔬丁营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虾仁杂蔬丁的食材2人份
- 虾仁200克
- 猪肉100克
- 青豆100克
- 甜玉米100克
- 胡萝卜1根
- 食盐5克
- 白胡椒粉1克
- 花生油30毫升
- 生抽5毫升
- 玉米淀粉15克
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虾仁杂蔬丁的做法
1
准备材料，胡萝卜削皮切丁。鲜虾去壳去虾线
2
虾仁用盐和白胡椒粉腌制，猪肉切丁，用盐、生抽和玉米淀粉腌制
3
炒锅放入少许油，猪肉粒爆炒片刻
4
把炒香的猪肉丁盛起
5
炒锅爆香虾仁
6
把爆香的虾仁盛起待用
7
炒锅里放入少许油，炒胡萝卜丁，炒熟
8
加入玉米粒和青豆，炒熟
9
再加入炒香的猪肉丁翻炒几下
10
最后加入炒香的虾仁，炒熟放盐调味，即可上桌
11
看看，上桌的【虾仁杂蔬丁】不但五彩缤纷，色泽漂亮，而且营养足足的
成品图
虾仁杂蔬丁的烹饪技巧
这道菜很家常，按照食材的易熟程度来确定炒制顺序，容易炒熟的食材迟点炒
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虾仁杂蔬丁标签：虾仁杂蔬丁的做法 虾仁杂蔬丁的家常做法 虾仁杂蔬丁 虾仁杂蔬
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07